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    ¢ 16,355.00

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    Análisis sensorial. Guía general para el personal de los laboratorios de evaluación sensorial - Parte 2: Selección y formación del líder del panel.

    Object and field of application

    Esta parte de la Norma ISO 13300 proporciona directrices para la selección y entrenamiento de los líderes del panel. Además, describe las principales actividades y responsabilidades de un líder del panel en el ámbito del análisis sensorial.

    General information

    Committee Code
    CTN 02 SC 15 
    Committee Name
    Análisis Sensorial 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    03.100.30 , 67.240  
    Correspondences
    ISO 13300-2:2006  
    Organism
    ISO  
    Edition
    Approval Date
    2020-07-30 
    Number of Pages
    15 
    State
    Vigente 

    Standards Reference
    ISO 5492, INTE/ISO 13300-1

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