INTE A64:2006
Norma general de productos cárnicos. Especificaciones para la salchicha.
Objeto y campo de aplicación
Esta norma establece los requisitos mínimos de calidad que deben cumplir los productos cárnicos denominados Salchicha.
Información general
Código del comité
CTN 02 SC 13
Nombre del comité
Productos cárnicos procesados
Sector
Alimentos y agricultura
ICS
67.040
Correspondencias
N.A
Organismos
Edición
1
Fecha de aprobación
2006-05-19
Número de páginas
12
Estado
Vigente
Código anterior
INTE 13-01-06:2006
Normas de Referencia
INTE 13-01-01:2006, INTE 13-01-02:2006, INTE 02-01-03:2003, ISO 2918, ISO 3091, ISO 4831, ISO 15213, ISO 6888-1, ISO 6888-2, ISO 11290-1, INTE-ISO 2859-0, INTE-ISO 2859-1, INTE-ISO 2859-2, ISO 2859-3, ISO 3951, CAC/RCP 13-1976, CAC/RCP 14-1976
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