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  2. INTE A80:2011
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    INTE A80:2011

    Café tostado y molido. Determinación del grado de tueste.

    Objeto y campo de aplicación

    Esta norma especifica el método para la determinación del grado de tueste en café tostado en grano y/o molido mediante mediciones colorimétricas, basado en la escala AGTRON-SCAA.

    Información general

    Código del comité
    CTN 24 
    Nombre del comité
    Café 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.140.20  
    Correspondencias
    N.A  
    Organismos
     
    Edición
    1 
    Fecha de aprobación
    2011-07-06 
    Número de páginas
    6 
    Estado
    Sustituido 
    Reemplazada por
    INTE A80:2021  
    Código anterior
    INTE 24-02-03:2011 
    Normas de Referencia
    INTE/ISO 6668:2011, INTE 24-02-01

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