INTE/ISO 11178:2021
Anís estrella (Illicium verum Hook. f.). Especificaciones.
Objeto y campo de aplicación
Esta norma describe las especificaciones para los frutos deshidratados pertenecientes a la planta del anís estrella (Illicium verum Hook f.).
Las recomendaciones relativas a las condiciones de almacenamiento y transporte se detallan en el Anexo B.
Información general
Código del comité
CTN 02 SC 17
Nombre del comité
Especias, Hierbas y Condimentos
Sector
Alimentos y agricultura
ICS
67.220.10
Correspondencias
ISO 11178:1995 (Confirmed 2018)
Organismos
ISO
Edición
1
Fecha de aprobación
2021-09-24
Número de páginas
13
Estado
Vigente
Normas de Referencia
INTE/ISO 927, INTE/ISO 928, INTE/ISO 939, INTE/ISO 948, INTE/ISO 6571
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